Dla chcących odkryć magię smaku wyśmienitej polskiej kuchni nasza restauracja Kameralna serwuje doskonałe obiady, wyśmienity lunch w centrum miasta Warszawa – Śródmieście, przy ulicy Mikołaja Kopernika, znajdującej się w okolicy Nowy Świat. Perfekcyjnie przygotowane posiłki sprawią, że będą Państwo chętnie wracać tutaj nie tylko na obiady, lunch.
Wina białe
Turtle Dreaming Semillon/Chardonnay white 75 cl
South Eastern Australia, by Mare Magnum
Świeże i owocowe aromaty z nutami skórki grejpfruta, kwiatów pomarańczy i melona. Przyjemnie wytrawne o różnorodnej palecie: świeże cytrusy z nutami grejpfruta, melona i gruszki. Sałatki, owoce morza, ryby, białe mięsa.
90 zł
Vina Esmeralda blanco 75 cl
DO Catalunya, by Miguel Torres – Spain
Bogactwo aromatów, wyraźne nuty dojrzałych bananów, owoców egzotycznych, róży i jaśminu.
110 zł
Caliterra Sauvignon Blanc Reserva blanco 75 cl
Curicó Valley, by Eduardo Chadwick – Chile
Młode, świeże wino eksponujące swój charakter i energię. Uwodzi różnorodnością aromatów. Kwiatowe nuty mieszają się z białymi brzoskwiniami, przyprawami i tropikalnymi owocami. Polecane do sałatek, past i delikatnych ryb.
120 zł
Spatlese (Rheinhessen) weiss 75 cl
Qmp, Niersteiner Gutes Domtal
Owocowe aromaty z wyraźnymi nutami białych owoców i białych kwiatów. Lekkie, zrównoważone, okrągłe. Dania kuchni azjatyckiej.
110 zł
Riesling (Mosel) weiss 75 cl
Qba Trocken, Ulrich Langguth
Delikatny owocowy smak z mocną strukturą i subtelną kwasowością. Stylowe, pełne charakteru Idealne jako aperitif oraz do cielęciny i ryb.
120 zł
Pinot Grigio bianco 75 cl
Delle Venezie IGT, by Bolla - Italy
Delikatnie żółty kolor z bursztynowym odcieniem. Świeże, owocowe aromaty z wyraźnymi nutami brzoskwini i limonki. Delikatne, dobrze wyważone. Idealne do dań rybnych, sałatek, zup i lekkich past.
120 zł
Chablis blanc 75 cl
AOC Chablis, by Moreau & Fils – France
Blado złoty kolor z zielonymi refleksami. Czyste, mineralne i eleganckie aromaty, dobra struktura. Mocno owocowe z wyraźnymi nutami cytrusowymi. Wyśmienite jako aperitif oraz do ostryg, skorupiaków, ryb, białego mięsa.
180 zł
Wina czerwone
Turtle Dreaming Shiraz/Cabernet Sauvignon red 75 cl
South Eastern Australia, by Mare Magnum
Wino o ciemnym, purpurowym kolorze. Dobrze zbudowane o nutach dojrzałych ciemnych jagód, jeżyn, czarnej borówki i maliny. Wyczuwalne świeże przyprawy z odrobiną dębu. Idealne do grillowanego kurczaka i wieprzowiny.
90 zł
Bourgogne Grand Ordinare rouge 75 cl
AOC Burgundy, Cote de Nuits, by Joseph Faiveley – France
Lśniący rubinowy kolor. Aromaty świeżych, czerwonych owoców. Przyjemne, świeże o delikatnej kwasowości. Idealne do białych i grillowanych mięs.
110 zł
Caliterra Merlot Reserva tinto 75 cl
Colchagua Valley, by Eduardo Chadwick – Chile
Wino o żywym, głębokim kolorze. Intensywne kwiatowe aromaty fiołków i lilii mieszają się z nutami wiśni i dżemu oraz elementami cedru i cynamonu nadającym złożoności. Delikatna paleta, odpowiednio zbudowana z aksamitnym finiszem. Polecane do wszelkich dań mięsnych, w szczególności kaczki.
120 zł
Altos de Rioja, Crianza tinto 75 cl
Hiszpania, Rioja
Maceracja odbywa się tylko na wyselekcjonowanych, oczyszczonych owocach. Trwa ona 4 dni, w niskiej temperaturze. Fermentacja zachodzi w nierdzewnej, stalowej kadzi a następnie 12 miesięcy w amerykańskich i francuskich dębowych beczkach. Końcowym etapem fermentacji jest co najmniej 6 miesięczne dojrzewanie wina w butelkach.
120 zł
Septima Malbec tinto 75 cl
Mendoza - Argentina
Ciemny czerwony kolor z fiołkowymi refleksami. Przyjemne w palecie o delikatnych taninach i nutach tostów, dębu i wanilii. Dobrze wyważone; aromaty świeżych jagód oraz nuty truskawek i dżemu wiśniowego. Idealne do pieczonych i grillowanych mięs z warzywami, sosów na bazie owoców leśnych.
120 zł
Cocoon Zinfandel red 75 cl
California by Oenoforos
Wino o głębokim czerwonym kolorze, dominuje mocny dębowy aromat, z nutami owoców leśnych, mięty i wanilii. Korzenny i bogaty posmak ze skoncentrowanymi owocami jeżyn, dojrzałych śliwek i świeżych malin, o delikatnym finiszu. Aromatyczne dania z czerwonego mięsa, jagnięcina, różnego rodzaju pasty oraz tapas.
130 zł
Offley Ruby Porto ruby 75 cl
DOC Porto ruby 8 cl 15,00
Młode, pełne delikatnej słodyczy o owocowym bukiecie. Polecane do serów, tart ze świeżych owoców oraz deserów.
135 zł
Barbera Di Alba rosso 75 cl
DOC, by Marchesi Di Barolo - Italy
Intensywny czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Wytrawne, dobrze zbudowane o aksamitnym posmaku z migdałami w tle. Doskonałe do dziczyzny, jagnięciny i dojrzałych serów.
160 zł
Chianti Classico Riserva di Famiglia rosso 75 cl
DOCG, Chianti Classico Riserva, by Cecchi - Italy
Pełny i trwały aromat z nutami dojrzałych owoców i przypraw. Dobrze zbudowane, skoncentrowane o eleganckim smaku. Polecane do czerwonych mięs i dziczyzny.
250 zł
Barbaresco rosso 75 cl
DOCG, by Marchesi di Barolo - Italy
Zwięzłe, gładkie, dojrzałe; aromaty ziemi, suszonej śliwki i porzeczki. Dobra struktura z gładkimi taninami. Wyśmienite do ciemnych mięs, dziczyzny i pasztetów.
300 zł
Wino słodkie
Trivento Sweet Malbec tinto 75 cl
Mendoza, by Trivento – Argentina
Lśniąco czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Aromaty dojrzałych owoców oraz marmolady. W palecie okrągłe, świeże i dobrze wyważone. Polecane do dań mięsnych na ostro, dań meksykańskich i deserów.
90 zł
Wino musujące
Prosecco Borgo del Col Alto bianco 75 cl
DOC, by Botter - Italy
Jasnożółty kolor z delikatnymi bąbelkami. Subtelne aromaty owoców. Świeże o doskonałej, harmonijnej strukturze. Doskonałe, jako aperitif oraz do lekkich przekąsek, dań rybnych i skorupiaków.
90 zł
Wina domowe
Delle Venezie Rosato Semi - Sweet rosato 75 cl
I. G. T. , by DIV S. P. A. – Italy    rosato    12,5 cl    - 12,00
Naturalne, półsłodkie, różowe wino gronowe z Włoch. Stworzone poprzez kupażowanie różnych szczepów. Posiada słodki lecz orzeźwiający, aromatyczny i owocowy bukiet. Podawać schłodzone do deserów, owoców; wspaniałe jako aperitif.
72 zł
Consigna Merlot tinto 75 cl
Vino de la Tierra de Castilla, by Felix Solis – Spain    tinto    12,5 cl    - 12,00
Wino o głębokim czerwonym kolorze. Złożone aromaty śliwki i wiśni. Wyraźna paleta z delikatnymi taninami podkreślającymi charakter tego eleganckiego wina. Idealne do dań z ryżem, wieprzowiny oraz jagnięciny.
72 zł
Consigna Chardonnay blanco 75 cl
Vino de la Tierra de Castilla, by Felix Solis – Spain    blanco    12,5 cl    - 12,00
Blado żółty kolor ze złotymi refleksami. Intensywne aromaty jabłka, brzoskwini, kopru i owoców tropikalnych. Delikatne w smaku. Świeży i słodki finisz. Idealne do owoców morza i serów.
72 zł